Ich will garnicht viele Worte verlieren, kann ich eh nicht, bin nämlich mega voll. Haben gerade Burger gemacht, auf unserem neuen Grill (Char Griller Super Pro BBQ Grill, gibts bei Otto und deutlich günstiger über eBay).

Das letzte mal, als wir Burger machen wollten, war das noch auf einem kleinen Säulengrill. Da sind uns die Frikadellen aber schon auf dem Grill zerfallen. Diesmal habe ich mir mehr Mühe mit dem Fleisch gegeben (kein Rezept, einfach drauf los), und es hat auch ganz gut geklappt. Von 8 ziemlich großen Frikadellen ist nur eine in 2 Teile zerfallen :-).

Ok, wen’s interessiert, so siehts aus: